شرع مركب الحليب للجزائر العاصمة “كوليتال”، في ضخ كميات إضافية معتبرة من حليب الأكياس المدعم لمواجهة ارتفاع الطلب المسجل في الفترة الأخيرة.
أوضح الرئيس المدير العام للمركب، محمد ميراوي، في تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية، أن ملبنة المركب المتواجدة في بئر خادم تلقت مؤخرا كميات إضافية من مسحوق الحليب من أجل تغطية الطلب المتزايد في الجزائر العاصمة.
ونفى ميراوي وجود ندرة من هذه المادة الغذائية الاساسية المدعمة مؤكدا أن مركب كوليتال ينتج لوحده 550 ألف لتر يوميا من الحليب الذي يباع بسعر مقنن، وهو ما يمثل حوالي ثلثي الانتاج بالعاصمة.
وأرجع، في مقابل ذلك، التذبذبات المسجلة في تزويد السوق بمادة الحليب المدعم خلال الفترة الأخيرة إلى بعض الإشكاليات التنظيمية.
وفي هذا الإطار، دعا المتحدث إلى إعادة النظر في شبكة توزيع الحليب المدعم بالأخذ بعين الاعتبار تغير الكثافة السكانية في العاصمة ومحيطها.
واعتبر أن شبكة التوزيع الحالية، التي صممت وفق التركيبة السكانية القديمة، غير قادرة على الاستجابة للحاجيات في بعض المناطق بسبب ارتفاع الكثافة السكانية فيها لاسيما على مستوى الأحياء السكنية الجديدة على غرار مدينتي سيدي عبد الله وبوينان.
